Asuhan Keperawatan Pada Keluarga Ny.S dan Tn.Z Dengan Diabetes Mellitus Di Wi…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

2022.610.736.K ISM a

Asuhan Keperawatan Jiwa Pada Tn.MK dan Tn.F Dengan Isolasi Sosial Di Ruang Pe…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

2022.616.8914.K RUM a

Asuhan Keperawatan Keluarga Yang Mengalami Asam Urat Di RW.01 Kelurahan Cirac…

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

-

Call Number

2022.1027.K AST a

Antimicrobials in Food

Buku ini dapat menjadi referensi teknis tentang penggunaan bahan antimikroba dalam makanan, mencakup senyawa alami dan sintetis, serta aspek toksikologi dan regulasi.

Food, Genetic Engineering and Philosophy of Technology : Magic Bullets, Techn…

Mengulas kontroversi rekayasa genetika dalam pangan dan pertanian dari perspektif etika dan filsafat teknologi

Bunga Rampai Future Jakarta : Artificial Intelligence Dan Kebijakan Inovatif …

Buku Future Jakarta: Artificial Intelligence dan Kebijakan Inovatif untuk Kota Pintar Jilid 2. Kecerdasan buatan yang lebih dikenal dalam istilah aslinya “artificial intelligence” bukan domain baru dalam penelitian akademis maupun dalam pengembangan teknologi. Kecerdasan buatan sudah menjadi tren dalam semua sisi kehidupan manusia, termasuk di dalamnya pengembangan suatu kota. DKI Jakarta…

Bunga Rampai Future Jakarta : Artificial Intellegence Dan Kebijakan Inovatif …

Buku Future: Jakarta: AI dan Kebijakan Inovatif untuk Kota Pintar Jilid 3. Kecerdasan buatan yang lebih dikenal dalam istilah aslinya “Artificial Intelligence” bukan domain baru dalam penelitian akademis maupun dalam pengembangan teknologi. Kecerdasan buatan sudah menjadi trend dalam semua sisi kehidupan manusia, termasuk di dalamnya pengembangan suatu kota. DKI Jakarta sebagai ibukota neg…

Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro

Buku ini hadir untuk membantu memberikan gambaran mengenai pengujian sensori yang dapat diaplikasikan tidak hanya di industri pangan melainkan juga di industri non pangan. Kehadiran buku ini dapat menjadi angin segar bagi para analis sensori maupun praktisi yang menunggu kehadiran buku analisis sensori berbahasa Indonesia dengan contoh-contoh kasus yang banyak ditemui di sekitar kita.

Isolat Protein : Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di …

Buku ini disusun untuk menambah pengetahuan dan wawasan pembaca tentang isolat protein dan aplikasinya di industri pangan. Buku ini berisi uraian yang runut tentang : (1) Definisi, sumber, fungsi, metabolisme dan kualitas protein (2) Klasifikasi sumber protein (tepung, konsentrat dan isolat protein), (3) Jenis isolat protein (hewani dan nabati), (4) Aplikasi isolat protein di industri pangan, (…

Pengantar Teknologi Pangan

Buku 'Pengantar Teknologi Pangan' ini merupakan bahan bacaan bagi mahasiswa teknologi pangan dan sejenisnya. Buku ini bersifat generik, dapat digunakan untuk meningkatkan ketertarikan peserta didik atau mahasiswa pada semester awal perkuliahan di Program Studi Teknologi Pangan.